Christelle Colleaux

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Christelle

Colleaux

Depuis toute petite, Christelle aime « bien » manger ! Son parcours personnel l’a amené à développer une alimentation respectueuse de son corps et de la nature. Elle aime préparer des repas avec des produits naturels et ressourçants, à allier diététique, créativité et gastronomie !

Aussi, sa cuisine fait la part belle aux légumes frais et aux produits naturels non transformés. Elle allie les aliments crus à ceux cuits doucement. Elle mélange les textures et propose une explosion de saveurs pour les papilles gustatives. Qu’elle soit végétarienne ou carnivore, elle veille à apporter à notre organisme tout ce dont il a besoin pour se ressourcer. L’onctuosité des mousses de légumes se combinent au croquant des graines, à la fraicheur des salades et herbes fraiches ; l’ensemble est relevé d’épices du monde et d’huiles de première qualité.

Proposer son expérience d’une alimentation quotidienne, facile et pratique, savoureuse et gorgée de vitalité est un souhait qu’elle se réjouit de remplir en cuisinant pour le Relais et en y proposant les ateliers en alimentation saine et durable qu’elle développe sur Kalimenterre.be