Pierre Decuyere

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Pierre

Decuypere

Depuis 35 ans, je partage ma vie professionnelle entre mes aspirations théâtrales, circassiennes, de chant, mon amour de la nature et le plaisir de cuisiner. Ma pratique artistique, training d'acteur, acrobatie de cirque et théâtrale, le chant, le travail énergétique, le chi kung, m'ont amené à soigner la qualité de mon alimentation et celle de mon style de vie. L'observation de la nature a motivé mon élan vers l'écologie. Tout ceci a dirigé mes choix et mes recherches dans le domaine culinaire. Je privilégie le Bio et les produits locaux, je m'intéresse à la santé et à la cuisine végétarienne, je m'initie à la cuisine des fleurs et plantes sauvages. J'aime que ma cuisine soit saine et vivante, joyeuse et savoureuse, conviviale et généreuse, une rencontre et un partage. Je souhaite que chaque instant de ma vie soit artistique.